(ESP) ¡Un feliz comienzo de semana! Las últimas 2 semanas he estado un poco apartada de las redes sociales y el blog, debido a cambios que decidí tomar en mi vida y a eventos inesperados en el ámbito familiar, pero es acerca del primer punto del que les quiero hablar hoy. Resulta que hace dos semanas decidí comenzar mi transición hacia una vida vegetariana y he estado estas últimas semanas aprendiendo nuevas recetas, variadas y nutritivas para hacer dentro de este nuevo estilo de vida. Me he sorprendido de encontrar que muchas de las cosas que conocemos dentro de la alimentación omnivora (carnes, leches y quesos) las podemos encontrar en su versión vegetal dentro de la naturaleza, las cuales son mucho más beneficiosas tanto para nuestro cuerpo, como para el medioambiente. Me gustaría saber si alguien aquí es vegetariano o ha decidido tomar ese estilo de vida hace poco, ¿Cómo le ha ido? ¿Qué tal ha sido su experiencia?

(ENG) A happy starting of week! The last two weeks I’ve been a little away from social networks and my blog, because I decided to make changes in my life and I had unexpected events in the family too, but I want to talk about the first point today. Two weeks ago I decided to start my transition to a vegetarian life and I’ve been the last few weeks learning new recipes, varied and nutritious meals to make in my new lifestyle. I was surprised to find that many of the things we know within the omnivorous food (meat, milk and cheese) we can find them in their vegetable version thanks to our mother earth, which are much more beneficial for our body and for the environment. I wonder if anyone here is vegetarian or has decided to take that lifestyle recently, How was it? How has been your experience?